预制菜国标要来了！草案通过审查概念股大涨，头部企业将受益

近日，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过专家审查，即将公开征求意见，草案首次提出“不添加防腐剂”等强制性指标及餐饮门店明示要求。受此消息影响，9月15日多只预制菜概念股大幅上涨，如得利斯开盘涨停，部分个股创60天新高。分析指出，国标生效后预制菜成本或上涨，但头部企业有望凭借规模优势扩大市场，对相关上市企业构成利好。