预制菜板块受政策支持与业绩增长提振,但面临竞争加剧及监管压力。黑龙江推动特色预制菜发展,锅圈上半年净利润预增111%-146%,广东成行业龙头。同时京东推出现做外卖模式冲击行业,多地商家因外卖质量争议遭监管,消费者信任受损。行业规范化进程加速,长期向好但短期震荡风险仍存。