罗永浩吐槽西贝预制菜引争议！国家标准草案将出，明确信息披露要求

罗永浩吐槽西贝门店使用预制菜引发热议，西贝创始人回应称按国家标准其门店无预制菜，做熟环节在门店，中央厨房配送的是原料。国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将向社会公开征求意见，届时将明确预制菜“身份”及餐饮门店使用预制菜的信息披露要求，专家建议强制披露。新华社指出消费者关注知情权与餐饮质量，行业需通过标准化、透明化、创新化发展，保障消费者权益。