预制菜风波冲击西贝日营业额骤降数百万 罗永浩持续发声 国标草案通过审查将征求意见

西贝因预制菜风波近期日营业额下降100万至300万元，创始人贾国龙称西贝有预制工艺但无预制菜，强调消费者对预制菜存在误解；罗永浩多次发声不反对预制菜但主张消费者有权知情，相关直播引发关注。同时，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将公开征求意见，将首次纳入餐饮门店预制菜使用信息披露范畴，标准以食品安全为主导，涉及防腐剂使用、冷链等硬性指标。