预制菜行业资本寒冬来袭：融资遇冷区域集中 资本偏爱门店扩张

2025年中国预制菜行业投融资热度明显下滑，2023-2024年资本遇冷，2025年截至4月无新融资事件。融资轮次集中在早期（A轮及之前），单笔金额多在5000万元左右。投融资区域集中在北京、上海、山东等地，投资方向以预制菜品牌门店为主（占40.5%），其次为电商及供配服务。行业兼并重组以横向收购扩大规模为主。资本更关注终端销售场景，对研发和供应链投入不足。