减脂风席卷茶饮界！维生素原料需求激增，但专家泼冷水

四川茶饮市场兴起减脂风潮，商家推出富含维生素、抗氧化剂的超级食物饮品（如羽衣甘蓝、奇亚籽等），主打0糖0脂0反式脂肪酸概念，部分产品单月消耗超10万斤羽衣甘蓝。专家指出这类产品可作为代餐但无法替代正餐，且榨汁过程可能损失维生素。新版食品标签新规要求强制标注糖和饱和脂肪含量，消费者需更关注营养成分表。