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广州早茶立法引热议,预制菜争议成文化保卫战焦点

2025-05-13
广州市人大常委会推动早茶立法保护,引发关于传统早茶文化和预制菜使用的讨论。调查显示,早茶作为岭南文化符号,其现做工艺和民俗礼仪受重视,但茶位费和预制菜茶点引发争议。支持者认为立法可规范市场并传承文化,反对者担忧预制菜冲击传统技艺,要求分级管理区分现制与预制产品。
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