湘西'黄金茶制作'入选国家级项目 助力乡村振兴与产业升级

湖南省湘西土家族苗族自治州的'黄金茶制作'入选国家级精品专项职业能力项目，成为湖南省唯一入选的专项项目。湘西州通过开展黄金茶制作专项职业能力培训考核，累计培训加工技术骨干1130余人，带动创业就业上万人。新技术使茶叶品质稳定性提升40%，春茶优质率提高35%，销售均价提升30%。该项目通过标准化生产破解品质参差不齐的痛点，并研发出针形绿茶和花香型红茶加工技术，推动湘西黄金茶从地方特产升级为高端茶品。