乳制品质量再升级！农业农村部强化监管护航安全，生鲜乳高合格率利好三胎概念

农业农村部答复关于大数据赋能乳制品质量管理体系的建议，内容包括推进生鲜乳质量管理信息化（如智慧牛场建设、监管系统覆盖全国4600多个收购站和4000多辆运输车、在线出证等），2024年生鲜乳抽检合格率达99.96%，营养品质优于国标（乳脂肪、乳蛋白平均值分别为3.78g/100g、3.32g/100g），菌落总数和体细胞数低于欧盟限量，三聚氰胺连续16年零检出；持续发布《中国奶业质量报告》公开监测结果，下一步将加大抽检和信息发布力度，提升乳品质量安全水平。