奶业闯关：价格连跌挑战大，政策力挺长期向好

2025年6月24日经济日报发布的舆情聚焦中国奶业发展现状，内容显示：奶业产量已突破4000万吨历史大关，质量显著提升（生鲜乳抽检合格率超99.5%），技术创新如伊利智慧牧场和飞鹤乳铁蛋白生产线实现国产替代；但面临生鲜乳价格连续三年下跌（2024年跌至每公斤3.11元）、养殖亏损面达七成、消费不足（人均年消费量仅42公斤）等问题，进口冲击和产业链不平衡加剧挑战。政策上，农业农村部推出纾困措施如补贴和贷款贴息，企业通过降本增效和创新产品应对。长期看，奶业被视为朝阳产业，消费潜力大（目标110公斤），需解决价格偏高和饮奶文化不足等障碍。