'液体黄金'白桦树汁：高增长背后的功效质疑与行业困境

白桦树汁在电商平台（如抖音）2024年3-6月销售额达9607万元，同比增长834%，头部品牌单月销量突破5万件。其以“液体黄金”“解酒神器”“稀缺资源”等营销话术吸引消费者，但面临功效缺乏科学依据、行业标准缺失、高价与成本不符、生态可持续性争议等问题。专家指出其成分仅能补水，无特殊保健功能，且过度开采可能破坏生态。