药食同源产品迎黄金期：传统中药+现代科技打开千亿市场增长空间

文章探讨了药食同源产品研发策略及市场机遇，指出随着健康意识提升和中医药文化复兴，该领域成为大健康产业热点。建议通过挖掘传统智慧、精准定位市场需求、加强知识产权保护、推动药膳预制菜发展等方式创新产品，同时引用市场数据说明健康食品市场规模快速增长（预计2027年全球达1.2万亿美元），并列举人参蜜片、枸杞原浆等成功案例，强调现代科技与传统资源结合的重要性。