湖北新规强化“无堂食”外卖监管,引入AI和量化评级,食品加工制造板块影响几何?
2025-09-12

食
食品加工制造
弱中性看好
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湖北省市场监管局印发《湖北省“无堂食”外卖食品安全监管工作指引》,规范仅提供外卖服务的餐饮经营者监管,明确监管职责分工,要求开展证后检查并建立电子化监管档案,创新监管手段包括推动“互联网明厨亮灶”、运用AI识别技术抓拍预警、对经营者进行量化等级评定等。


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