麻六记酸辣粉发霉事件致开市客全线下架 代工厂启动召回并致歉

近日，多名消费者投诉在深圳、上海、宁波等地的开市客超市购买到发霉的麻六记酸辣粉。开市客回应称因品质巡检发现质量波动而主动下架该产品，目前尚未明确重新上架时间。代工厂白家阿宽确认问题集中在2025年6月16日和6月18日两个批次，因生产环节消杀不足导致霉变，已启动召回并道歉。麻六记也公开致歉，并推进退货补偿。白家阿宽为麻六记主要代工厂，后者近年销售额增速放缓。