无骨鸡爪市场爆发！2024年规模超146亿，年轻群体成消费主力

2024年中国无骨鸡爪行业市场规模达146.6亿元，同比增长17.75%，年轻消费者成为市场增长主力。国家出台《食品标识监督管理办法》等政策强化全链条监管，行业规范化发展加速。产业链涵盖生鸡爪原料、调味品到线上线下销售渠道，线下渠道仍占主导但线上占比持续提升。市场竞争激烈，涌现脱骨侠、邹三和等新锐品牌，产品向健康化、口味多元化方向发展。