鸡蛋价格'过山车'跌破成本线 养殖户集体亏损供需矛盾持续

2025年鸡蛋市场出现'旺季不旺'现象，价格跌至成本线以下，养殖户普遍亏损。鸡蛋供应过剩是主因，存栏量达13.56亿只峰值，叠加冷库蛋出库，导致价格低迷。饲料成本上涨（玉米涨至2500元/吨，豆粕一周涨200元）进一步挤压利润。需求端受餐饮业疲软、猪肉低价及替代品冲击，中秋前虽有需求回升预期，但分析师预测8-9月蛋价难超4元/斤，上涨空间有限。