巴氏奶市场遇冷与政策暖风交织 伊利如何破局健康消费困局？

巴氏奶因保留更多活性营养受消费者青睐，但受宏观经济增速下滑及消费信心不足影响，2024年我国巴氏奶需求量降至178.18万吨，市场规模缩至358.89亿元。政策层面持续出台奶业振兴支持措施，伊利作为主要乳企之一，面临巴氏奶市场需求萎缩与政策红利并存的双重局面。行业上游涉及奶源与设备，下游渠道扩展至电商，但保质期短的特性仍制约发展。