青岛啤酒面临年轻化挑战 精酿崛起冲击传统市场

青岛啤酒等传统工业啤酒品牌面临年轻消费群体接替困难的挑战。2025年精酿啤酒市场规模预计达1300亿元，而传统啤酒行业营收同比下滑5.7%，青岛啤酒等巨头销量齐跌。文章分析指出，年轻消费者更注重口感体验和情绪价值，传统品牌通过开发果味啤酒、新中式风味及拓展场景营销等方式应对，但存在产品同质化、价格内耗及消费断层等问题，行业转型压力持续。