食用油行业成本结构分析：原材料主导影响企业利润

前瞻产业研究院分析指出，中国食用油行业成本构成中，原材料占比极高，如西王食品原材料成本占74.39%，金健米业等企业超过92%。食用油价格由供应端、制造端及需求弹性共同决定，价格传导路径显著。产业链中上游油料种植毛利率可达72.6%，中游制造企业毛利率仅5%-25%，下游渠道稳定在16%左右。道道全作为行业上市公司之一，面临原材料价格波动及行业利润空间压缩的压力。