中百等A股商超学徒业绩承压，对比胖东来增长明显

胖东来2025年截至8月3日销售额达135.85亿元，完成年度200亿目标68%，其门店集中河南且超市业态占比超50%。A股商超企业中，永辉和中百均预计2025年上半年亏损超2亿元，永辉因门店调改关闭导致成本增加；步步高虽扭亏但依赖重整收益，家家悦调改效果待验证。行业专家指出传统商超转型需供应链升级，当前处于行业出清阶段。