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食品加工制造 (881134) 行业
机构综合评级:看好 更新于:2025-07-30
机构报告

食品加工制造行业呈现结构性分化,白酒板块承压但高端龙头韧性凸显,啤酒受益高温及政策刺激需求回暖,乳制品受育儿补贴政策提振,零食及软饮维持高景气。预加工食品、啤酒、保健品领涨,乳品及其他酒类下跌。东鹏饮料、农夫山泉等龙头通过产品创新及渠道优化加速市场份额提升,硬折扣业态快速扩张。成本端原奶价格触底,政策端生育补贴与基建催化双重利好,行业估值处于低位具备配置价值。

解锁完整报告
姚星辰 东海证券
2025-07-28
食品饮料行业周报:板块情绪改善,关注潜在催化
{ "当前行业现状": "食品饮料板块上周上涨0.74%,跑输沪深300指数0.95个百分点,排名申万一级板块第26位。子行业中预加工食品和保健品表现较好,分别上涨1.97%和1.88%。白酒行业业绩承压,但随着政策催化和情绪改善,存在底部反弹的机会。啤酒行业受外卖平台扰动,但预计今年有修复机会。零食板块呈现高景气度和高成长性,尤其是魔芋品类和会员商超渠道发展迅速。乳制品行业经营压力持续,供需格局逐步改善。", "行业数据跟踪": "白酒方面,飞天茅台散瓶和原箱批价分别回升至1900元和1960元,周环比上升10元,月环比上升50元。啤酒方面,6月规模以上啤酒企业产量412万千升,同比减少0.2%,1-6月累计产量1904.4万千升,同比减少0.3%。乳制品方面,生鲜乳均价3.04元/公斤,连续一个月处于年内底部。常温纯牛奶、低温酸奶、低温纯牛奶销售额同比分别-14.4%、+3.3%、+19.4%。", "行业个股业绩表现": "个股方面,上周涨幅前五为\*ST西发、交大昂立、煌上煌、天佑德酒、天润乳业,涨幅分别为9.89%、8.94%、7.39%、6.80%、5.92%。跌幅前五为皇氏集团、西麦食品、良品铺子、珠江啤酒、妙可蓝多,跌幅分别为-9.67%、-5.63%、-4.31%、-3.86%、-2.84%。", "投资评级": "看好", "核心观点": "食品饮料行业板块情绪有所改善,白酒板块在政策催化下有反弹机会,啤酒行业在低基数和消费政策刺激下销量有望修复,零食和乳制品行业在新渠道和新品类的推动下保持较高景气度。", "投资建议": "白酒板块建议关注高端酒和区域龙头,如贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、今世缘、迎驾贡酒、古井贡酒等。啤酒板块建议关注经营稳健的青岛啤酒和增长势能强劲的燕京啤酒。零食板块建议关注盐津铺子、甘源食品、劲仔食品。乳制品板块建议关注上游牧业公司优然牧业和现代牧业、头部乳企伊利股份及低温业务快速增长的新乳业。" }
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